下村工業 日本製 ヴェルダン 【冬バーゲン★】 新しい季節 ペティ ナイフ 125mm モリブデン 新潟 バナジウム 食洗機 燕三条製 対応 鋼 OVD-13

下村工業 日本製 ヴェルダン ペティ ナイフ 125mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-13 新潟 燕三条製

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1110円

下村工業 日本製 ヴェルダン ペティ ナイフ 125mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-13 新潟 燕三条製

商品紹介

サイズ：刃渡り125mm　全長235mm
板厚：1.8mm
質量：75g
材質：刃身素材/モリブデン鋼　柄仕込/18-8ステンレス　仕上げ/手研ぎ（本研）

Amazonより

●ステンレスモリブデン鋼でシャープな切れ味
●手研ぎ本刃付け、プロの切れ味
●丈夫で衛生的なステンレス一体型ハンドル
●食器洗い機対応

ブランド紹介

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下村工業 日本製 ヴェルダン ペティ ナイフ 125mm モリブデン バナジウム 鋼 食洗機 対応 OVD-13 新潟 燕三条製

開封後切れ味はそこそこ　家庭で使うには十分。　　握りやすく洗いやすく使いやすい。１か月使用　研ぎましたが切れ味購入時より切れるようになりました。　　研ぎやすく扱いやすい・クレンザーで軽く磨いたらVerdunの印刷文字が消えてしまいました。こんなに簡単に消えるとは思いませんでした。不満はこれだけで今後牛刀をまたVerdunを購入しようと思います。扱いやすくコスパもいいです。 続きを読む
ウインナーを切ったり、袋開けたり、ちょっとした物を切るのに最適です。牛刀で鶏を捌くということわざがありますが、洗うのが小さいペティでやった方が日常生活が楽です。三徳とこれがあれば基本困りません。ただ見ての通りグリップがステンレスで滑りやすいですし、本体が軽くてちょっとでも手とかぶつけたりすると回転したり落ちたりするので注意してください。あと研がないと切れ味落ちがちなのでシャープナーも一緒に買うのをオススメします。 続きを読む
三徳包丁は、サイズ・切味とも良好で使い勝手が良いと感じています。最初は怖々と使っていましたが、切味が良いので操作性も良好です。三徳包丁では果物を切るには大き過ぎると言うことで、2本目としてペティナイフを購入しました。妻が言うには、持ち手が丸いのでリンゴ等を剥く時に滑る事があるとの事なのでペティナイフは操作性は星4としました。 続きを読む
同シリーズの三徳 包丁 165mmを７月に買い使い勝手がよかったので購入．ペティナイフははじめて使いましたが，上記三徳包丁同様よく切れるので，チョットしたものを切るのに重宝しています．ニンニクや玉ネギにはじめに切れ込みを入れみじん切りにするのにも，とても使いやすいです． 続きを読む

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